Saber como limpar fogão industrial é fundamental. Manter uma rotina de limpeza irá ajudar a evitar que o acúmulo de sujeira entupa o canal do gás, além de garantir uma aparência mais higiênica. Por isso, apesar de parecer trabalhoso, limpar seu fogão industrial te ajudará a evitar alguns problemas no futuro.
O melhor processo de limpeza de fogão industrial irá depender principalmente do quanto ele está sujo no momento. Por isso, listamos duas formas simples para você resolver esta questão, conforme o estado do seu fogão industrial. Confira abaixo.
Cuidados antes de limpar fogão industrial
- Antes de seguir nossas dicas sobre como limpar o fogão industrial, desligue seu fogão da tomada e feche o gás.
- Não utilize produtos inflamáveis como álcool.
- Tenha em mente que, durante a limpeza, a sujeira não pode escorrer para dentro das bocas do fogão.
- Caso as trempes (popularmente chamados de “grades”) e queimadores do seu fogão sejam esmaltados, evite esfregá-los com esponja de aço.
- Caso tenha luvas de borracha, pode ser interessante utilizá-las, para evitar que suas mãos e unhas ressequem.
Fique atento a estes pontos e boa limpeza!
Como limpar fogão industrial engordurado
Durante o dia a dia usando um fogão industrial, é normal que, em algum momento, ele fique engordurado. O importante é não deixar acumular por vários dias. Isso irá facilitar a limpeza e, conforme falamos antes, irá prevenir entupimentos.
Como limpar um fogão industrial com pouca gordura
- Remova as trempes e queimadores e coloque-os de molho em água quente com detergente (ou outro produto de sua escolha) por, pelo menos, 15 minutos.
- Enquanto o molho acontece, use uma esponja úmida com detergente para esfregar a parte de cima do fogão. Se quiser, pode deixar o produto agir por até dez minutos, para facilitar a remoção da gordura.
- Quando terminar de esfregar, utilize um papel toalha ou uma esponja para absorver o resto de espuma e sujeira acumulada em cima do fogão. Depois, seque o fogão com um pano limpo e seco.
- Tire os queimadores e as trempes do molho e esfregue eles para remover o resto da gordura. Quando estiverem totalmente limpos e secos, coloque-os de volta no fogão.
Como limpar fogão industrial cheio de gordura
Caso a gordura do seu fogão industrial esteja mais grossa, você pode contar com misturas caseiras para dissolvê-la com mais facilidade. Uma das mais conhecidas usa vinagre e bicarbonato de sódio, seguindo o passo a passo abaixo.
- Misture água morna, vinagre e um pouco de bicarbonato de sódio. Coloque as trempes e queimadores de molho nesta mistura por até 30 minutos.
- Faça uma nova mistura – desta vez, apenas com vinagre e bicarbonato – e aplique com uma esponja na parte de cima do fogão. Deixe agir por 15 minutos.
- Após o tempo de ação, remova a mistura e a gordura remanescentes e seque o fogão com um pano limpo e seco.
- Remova os trempes e queimadores do molho, esfregue, enxágue e seque bem antes de colocar novamente no fogão.
Como limpar forno industrial
Se o principal problema está no forno industrial, você também pode seguir uma das orientações acima para limpar o vidro e as grades.
Importante: não é recomendado utilizar esponjas de aço no vidro do forno, pois isso pode causar riscos profundos e dificultar a visão do interior.
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